Café de origen y especialidad, Región Sierra Norte, Oscuro 500 g

Café de origen y especialidad, Región Sierra Norte, Oscuro 500 g

SKU: 150815SNOS

 

 

Exclusivo en linea ¡No lo encontraras en tienda!

 

Contenido:

  • Edición  "Dark roast" Sierra Norte 500 g

 

  • El interior del empaque viene metalizado para mayor frescura, ideal para viajes largos por su alta resistencia y sellado.
  • Ademas incluye un practico tin-tie para cerrarlo una vez abierto.
  • Ficha tecnica

    Origen: Santa Maria Nativitas, Coatlán, Mixe,Oaxaca.

    Región: Sierra Norte

    Variedad: Garnica/ Catimor / Mondo Novo

    Altura: >1200 MSNM.

    Proceso: Lavado

     

  • Perfil sensorial

    Nuestro tueste oscuro propone fuerza e intensidad en taza, ideal para aquellos que buscan un sabor que perdure en el tiempo basado en las  notas a chocolate amargo, ahumado y un toque de azucar caramelizada. se caracteriza por tener un brillo singular debido al  grado de tostion esto permite que algunos de los aceites propios del cafe se expongan.

     

    • Aroma: Caramelo y Miel de Maple
    • Acidez: imperceptible
    • Cuerpo: Sedoso
    • Dulzura: Chocolate
    • Retrogusto: Prolongado y amaderado
    • Fragancia : Frutos Secos
  • ¡Envió $99 a todo México !

$210.00Precio